6 novembre

6 novembre, journée bien remplie.

Je me suis d'abord levé très tard, pour finalement découvrir ma note de mon examen, 91% de comptabilité générale, j'étais assez heureux.

On m'annonce aussi que c'était soudainement à mon tour de faire à manger. Pas de problème, grâce à Alexandre Boutet, j'avais déjà eu une suggestion, Hot chicken. C'était parfait. Je n'aurai pas à stresser à savoir quoi faire à manger ce soir, me suis-je dit.

Donc je suis allé faire des commissions au Bureau en Gros (Staples), Wallgreen (pharmacie), et bureau de poste. J'en ai profité pour arrêter au "San Francisco Soup Company" pour dîner.

La température était superbe, je ne pouvais pas m'empêcher de faire une longue marche jusqu'à South Park (dont j'ai parlé précédemment). Je sais que je suis fatiguant avec la température ici pendant qu'il fait zéro à Québec mais je ne suis vraiment pas habitué à avoir pratiquement 2 mois de beau temps. À l'ombre, c'est toujours frais mais au soleil on pourrait (presque) se faire bronzer.
Donc j'ai pris un café à South Park.

En revenant, au coin de Montgomery et Market Street (un endroit assez achalandé), j'assiste à la création presque improvisée d'une manifestation (comme on en voit chaque semaine). Des gens se promènent avec des drapeaux palestiniens tout en donnant des tracts contre l'occupation de Gaza. Arrivant de nul part, des supporteurs israéliens amènent des tas de drapeaux, et évidemment, des tracts. Mieux équipés que l'autre camp, les sympathisants israéliens scandent avec un micro haut parleur "Stop the jihad, stop the hate". La police arrive avec une dizaine d'autos et va se positionner directement entre les deux clans pour éviter tout débordement.
Fascinant.

Donc, je suis revenu à l'auberge de jeunesse, me préparant mentalement à devoir cuisiner mon hot chicken. Mais en arrivant à l'auberge de jeunesse, je réalise quelque chose. Ils ne vendent pas de poulets déjà cuits à l'épicerie. Cuire un poulet et "l'arranger" est très long et tout ça est bien au-delà de mes capacités. Catastrophe, mon idée est détruite. Il est déjà 6h30, je dois trouver une idée, et vite. La seule chose à faire dans un tel événement est évidente, appeler sa mère. (Qui d'autre peut me sauver d'une telle situation).
Après hésitations et discussion, je décide d'y aller avec la Recette de Boeuf haché à la chinoise.

Résultat apprécié de tous, heureusement que j'avais doublé les portions (la recette nous dit que c'est 4 portions, mais à 4 personnes, on en a eu besoin de 8). Un peu de fromage sur le dessus. Voilà, mon honneur est sauf et je peux m'épargner de grosse cuisine pour 1a semaine, merci maman.